Søvik Ørekyta er en sildesluk «imitasjon» av ørretens mest spiste byttefisk, ørekyte. Denne tallrike karpefisken står høyt på ørretens meny, enten det er i høyfjellet eller i skogsvann. Søvik Ørekyta kaster seg enkelt igjennom vindfulle dager og flyr som et prosjektil når man må kaste langt. Når overflatevannet blir for varmt utpå sommeren, kan den med fordel fiskes dypere ned mot bunnen der ørreten kjøler seg ned. Naturtro imitasjoner av ørekyte, ørret og yngel vil garantert tvinge frem matlysten til en mett ørret.